Per il senza glutine abbiamo scelto di collaborare con Amido Lab, realtà già molto conosciuta a Bologna per la qualità e l’attenzione dei suoi prodotti certificati gluten free. Dalla pasta alla pizza, dal pane ai dolci, ogni proposta nasce per garantire sicurezza senza rinunciare al gusto.

Vogliamo che ogni persona possa sentirsi a proprio agio, senza rinunce e senza pensieri, condividendo lo stesso momento di convivialità con gli altri. Le nostre proposte nascono con attenzione e rispetto, per offrire alternative gustose e accessibili, mantenendo sempre la semplicità e l’autenticità che ci rappresentano.

Per noi inclusione significa questo: mettere tutti nelle condizioni di vivere l’esperienza in modo sereno, libero e completo, perché il gusto è ancora più bello quando è condiviso.